餐廳:老邵小籠包
地址:雲林縣西螺鎮建興路216號
這家在當地似乎有著一些擁護者
感覺在建興路上找吃的就對了啦
這回探訪好幾家都在建興路上
除了大大的小籠包字樣
其他多是描述是家麵攤的意思
自然是先以小籠包為主
不難看出小籠包是一籠一籠忙著出的
對於這邊的期待
可說是又增添一股神秘色彩
這邊被拍成陰暗區的就是滷味區
無緣品嘗
爬文一下都是些好評居多
小籠包 60大洋
這邊的小籠包的皮坦白說還是厚了一點
入口有濃郁的麻油味算是我第一次吃到的
湯汁方面我相信是會噴汁的
只是這包子皮莫名都會有小缺口讓湯流光就誤解了
胡椒和蔥花和高麗菜是對於內餡的第二層印象了
我想我還是愛皮薄的吧
因為我是來感受內餡和體會湯汁的
但我相信他有他屹立不倒的擁護者一群
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