餐廳:潮州阿倫燒冷冰
地址:屏東縣潮州鎮新生路149號
燒冷冰都不知道在電視上看幾次了
只是一直都沒啥機會和動力去到屏東
直到朋友帶去了
可以看到有兩家燒冷冰選擇
初到貴寶地也不知道挑哪一家好
只知道兩家其實人都很多就是
價目表和菜單
但是原則上來都是吃燒冷冰
比較讓我眼睛亮的是冷凍芋頭
最近也在美食節目常看到
專門處理芋頭
攤前可以看到一大塊一大塊的芋頭
蒸熟擺著備用
熟練的用湯匙將芋頭分塊分裝
湯圓店最吸引人目光的
莫過於用手神速掰湯圓
百看不膩
就算到台南吃江水號也要看一下
燒冷冰 35大洋
坦白說口感的衝擊多數在第一.二口
之後其實就是沒這麼冰的刨冰了
但是不能否決的是芋頭和湯圓真的很好吃
期待很久的口味
但是前兩口過後
就是普通的冰品了
真的上桌就要快點先吃湯圓
記得別攪拌喔
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