餐廳:義成土魠魚羹

地址:台南市中西區中華西路和和緯路交叉路口

 

土魠魚羹的記憶

一直只有在台南才有吃過

算是台南特有的

 

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位在轉角處

偌大的招牌相當顯眼

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土魠魚羹內可以加各種主食

所以加麵.米粉.飯都可以

一律50大洋

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架上還有許多現成小菜

供挑選

印象中土魠魚羹一直都不算便宜

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土魠魚飯羹 50大洋

甜甜口感帶上高麗菜

炸的土魠魚塊在一陣甜滑中加入酥香和口感

可以加一點醋

整晚感覺比較像是外來客口味

 

 

 

 

由於價錢不算便宜

所以特別想起以前奶奶都會好久都會買一次

就近買一碗土魠魚羹麵給我吃

所以有特別的感覺

 

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