餐廳:桐國薑母鴨
地址:台南市善化區中正路340號
今年冬天的寒流來的不多
跨年前都沒怎麼冷到
所以2017年底唯一一攤薑母鴨
這是想吃紅蟳的朋友可以加點的意思
不像一般印象都是紅色招牌薑母鴨
送上模糊的價目表
這是吃飽才臨時想到要拍的
由於這不是自己出錢的就沒有過問價格
不同盤子顏色代表不同的價格
裡面最推薦芋頭貢丸和小貢丸
然後冬天不免俗要吃個冬季限定的茼蒿
其實薑母鴨吃多了就知道
大概都吃不到太多鴨肉就是
湯頭部分還可以，現在薑味都普遍不重
所以料下多之後就也不太建議喝湯了
記得沾上店家的專用沾醬
由於不是自己出錢
所以還蠻認真拿料來吃的
沒有手軟的意思
本身覺得這罐酸梅湯很好喝
聽說很多薑母鴨店都是這罐
炭燻香和不會太鹹的口味，一喝愛上
我覺得薑母鴨大概最近吃來口味都相差不多
主要吃的是一種朋友相聚的美好吧
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