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餐廳:山記魚仔店

地址:台南市府前路一段120號

這家是一個念成大研究所的好朋友推薦的

後來才發現早上的這種鮮魚湯也是台南市區常見早餐

就跟在麻豆區的草魚湯有異曲同工

影像0309.jpg  
 

整個店的外型就是有日式小店的氣氛

加上寫著菜單的也是木製的小看板

而且會有每日推薦和特價可以參考

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日式鮭魚飯15大洋

上頭的鮭魚鬆和海苔粉

有個來自海洋的香味喔

影像0312.jpg  
鰻魚玉子燒40大洋

其實玉子燒就是厚煎蛋

與其說吃到鰻魚口感

我比較認為吃到鰻魚香氣

40大洋請不要有過分要求阿
影像0308.jpg  
味噌魚30大洋

喜歡把魚肉用味噌火烤的可以點來吃

很入味

擠上檸檬汁又是另外一種風味
影像0311.jpg  
深海石斑味噌魚湯80大洋

這邊的魚湯可以選魚的部位還可以選要清湯或味噌

印象中這魚肉是整個滿滿滿的份量

魚肉的軟嫩也是我非常讚賞的

愛吃魚肉的人會覺得相當物超所值


我想我是有被台南文化所影響

所以我早餐特別喜歡吃飯類的早餐

這種早餐特別和我口味

(所以我在台中念書吃饅頭.三明治的時候是很難受的)

相當推薦到府城走走玩樂的時候可以來吃一趟

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