餐廳:柏柏爾餐飲

地址:台南市善化區民生路410號

因為中午要過去善化火車站接朋友

於是找了一家開幕不久的餐廳吃

也是無意間搜尋到的

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由於一樓客滿於是趕緊帶位到二樓

馬上開起冷氣和風扇

完全很客氣地對待

兩個年約三十歲年輕人招待喔

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日式豬排特餐220大洋

豬排不算厚但是相當的紮實有嚼勁

蒸蛋裡水放的多所以軟嫩加上蛤礪完全保留海水味

至於小小火鍋內放的都是火鍋料為主

所以我本身是料吃一吃沒有喝湯
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韓式牛肉石鍋拌飯240大洋


份量相當大但是飯有點濕

坦白說肉的佔比不算多..味道來源主要是泡菜來源..次要是牛蒡

我建議伴一伴等他一段時間重複幾次才會有鍋巴

碗內的油抹的夠多所以油味重且鍋巴容易摳起..好壞看個人喜好

小火鍋鍋具的特殊程度遠超過味覺感受喔

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附餐飲料..左:桔茶..右:阿華田

這家店最好的優點就是附餐飲料就是飲料選項你隨便點

聽隨行友人說這整套餐飲感覺很像北部的感覺

至於味道就是還可以囉

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附餐蛋糕

最上面那層是藍莓醬

底下奶油和蛋糕比例大約是一半一半

我覺得還不錯的口感



結帳時候問了一下才知道老闆是那兩位年輕的服務生

大約在30歲上下都帥帥的

開幕七個月左右

民生路一帶餐廳不少

本來想說找不到就要在附近挑一家吃了

有經過那邊可以吃看看喔

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