餐廳:富盛號碗粿

地址:台南市西門路二段333巷8號

這家店就是國華街金三角之一的狠腳色

用餐黃金時段通常是高朋滿座

要選對時間去喔

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這家現在僅僅獨賣一味碗粿

因為魚羹沒時間再賣吧

所以以前煮魚羹的大鍋都放滿了醬料

不了解的人會以為碗粿賣光囉

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這塊招牌就在牆壁上

不同於其他老店喜歡放大一些老照片

可能這家店的生意不需要做這回事
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招牌下還有四格小圖用餐教學

因為我也是第一次吃到這麼古早味用竹籤的碗粿

印象中就算在碗粿專區"麻豆區"吃都是用小叉子

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碗粿 30大洋

粿本身是入味的..所以第一口就討喜

肉塊似乎有粿粉水煮過或過油..所以外層有一點粉包裹裡頭水煮肉的原味

難得在碗粿裡吃到火燒蝦一隻..只是好像口感有點粉不那麼脆

服務的阿姨相當的親切

沒有一般排隊名店的火藥味..至少我沒感受到



不愧是國華街金三角之一

如果要吃我本身是在下午三點前往

所以一樣有熱騰騰的碗粿吃

但是不用在炎夏人擠人排隊

可以考慮喔

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