餐廳:台北阿萍小籠包(麻豆店)
地址:台南市麻豆區三民路10之3號
這家店開在麻豆區麥當勞附近
某一天晚上有看到他們在開幕
一直到最近有人提到才想說去試試看
攤前有塊亮板
廣告著店內資訊和推薦
看來小籠包應該是必嘗喔
似乎每個賣小籠包的店家
都必備一堆這種木製蒸籠
才會有所謂的味道
小籠包 35大洋
所謂小籠包就是小包子的意思了
這個就跟之前在花蓮吃過的公正街包子異曲同工之妙
當然我比較愛吃的叫做小籠"湯"包啦
咬一口吸了一下
發現這家是原味肉餡帶湯汁的
皮的厚度不會像花蓮名店這麼厚和惱人
只是坦白說內餡肉味不是這麼純粹強烈
更別說有調味去當特色了
紅茶豆漿 20大洋
初步研判應該是咖啡紅茶加上無糖豆漿
喝來沒什麼豆漿味道
倒是咖啡紅茶的味道相當明確就是
下次去會換點別的看看
這家雖然不是我愛吃的小籠湯包
但是就小包子的印象看來
不討厭就是
偶爾當下午的點心還不錯的感覺
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