餐廳:海埔蚵仔煎

地址:花蓮縣花蓮市自由路86號

這家店也是朋友推薦的老店

不知道什麼時候開始

出去吃東西不會特別點蚵仔煎來吃

甚至會有點迴避掉?

可能不這麼愛那麼莫名其妙的澱粉口感吧

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人聲鼎沸的家常小店

做工和食材都擺放在攤前

不僅內用和外帶的客人

只能看到老闆相當認真的緊盯著鐵板上的蚵仔煎

這種人多又不用排隊的食物就有點興趣了

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店內產品以蚵仔和蛤仔為主

由於我和朋友一行人吃了好幾家

所以就只有點蚵仔煎

因為蚵仔和粉漿口感都不是我很愛的

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蚵仔煎45大洋

皮的Q度介於碎碎及咬不斷之間的脆Q

我很愛

裏頭擺的菜沒有一般容易有的土味

然後蚵仔是小顆的不會讓人有肚破腸流的噁心感

結論竟然是我喜歡這一盤..



如果有到花蓮

或者喜歡吃蚵仔煎的朋友不妨可以過來這邊吃看看

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