餐廳:今日爌肉飯
地址:台中市東區忠孝路256號
其實中部地區很流行吃爌肉飯
就是一碗飯上面搭配一個爌肉就出餐了
這在於要有完整配菜的南部人來說
有點突兀
這家位在忠孝夜市往後騎
過了台中路就可以看到了
價目表如下
當然一碗只有飯和爌肉的餐點要賣到60大洋
對於兩者品質一定要到盡善盡美了
爌肉飯 60大洋
以我本身喜歡配點菜的人
這樣點下來通常是要近百的
但是當沒有其他配菜來分掉這價位的時候
這爌肉通常是相當好吃的
最明顯的就是它的甘蔗甜味
白菜滷 筍乾 (小) 20大洋
其實對我來說都只是配菜的餐點就是
原則上口味應該也是用爌肉和豬腳的滷汁弄出來的
不差帶點油份好入口
對於不被配菜迷惑的朋友
這類專注主食和主菜的餐點真的很推薦
因為通常都很好吃
當然如果還要算上叫配菜的均衡度
自然不是餐餐來吃的首選就是
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