餐廳:黃記萬丹紅豆餅

地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段633號

 

這家是在地人帶過去吃的

原則上只要找到市場

然後彎進巷子內就不難找到

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認清這個招牌

橫跨兩個店面的大小

就是他了

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目前提供四種口味

每一種都是12大洋

比起其他紅豆餅店一堆口味比起來

特別有信心喔

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可以看到後台工作台上

一堆堆排隊的紅豆餅

這規模之大

加上員工之多

完全開眼界了

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紅豆餅(紅豆) 12大洋

外頭是雞蛋糕的口感

包裹著不吝嗇的紅豆內餡

給愛吃紅豆的我有滿足的感覺

只是口感上稍嫌少了點流暢感

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紅豆餅(奶油) 12大洋

爆漿的卡士達醬

沒有太過於人工的黃色

反而是有濃郁舒服的奶味

順暢的口感加上滿足的飽實感

在地人反而比較愛奶油喔

 

 

 

我本人比較喜歡奶油紅豆口味

希望未來可以推出這個口味囉

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