餐廳:上新薑母鴨

地址:台南市佳里區延平路115號

 

感覺冬天總是要吃上一次薑母鴨

雖然這個冬天到現在都不太冷就是

一群人吃薑母鴨就很有感覺

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位在佳里區星期四夜市不遠處

所以在燈光處也挺好找的

聽說也是佳里區首屈一指的

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簡單的菜單就標記在牆上

不難看到入秋開始

店員就開始忙了

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選項經典不在多

人多人少都好吃

不然以前總覺得沒約滿一桌不敢吃

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薑母鴨 300大洋

其實有些配料已經請店家放進去

所以我猜鍋底應該也只是部分鴨肉和薑母吧!!

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配菜部分

完全是喜歡什麼吃什麼

冬天一定要吃茼蒿就對了

因為冬天限定啊!!

 

 

 

 

其實我也不常吃薑母鴨

原則上只要薑母味夠重夠濃

沾上豆瓣醬或豆乳醬就好吃了

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