籽豪玩珍饈美饌邸_叫我志祥

餐廳:山之內土雞城

地址:台南市官田區社子里1-15號

有一天朋友忽然約吃雞

是剛剛認識不久的資深吃貨朋友

所以相當期待

聽說本來是在山上一點

現在已經比較親民的移到靠人群一點地方開

全部餐點都沒價目表，加上是朋友出錢

所以無法知道價格

莿仔雞

這家店內圓桌中間一定有個放這鍋雞湯的瓦斯爐

所以這道是必點

可以提早預約，然後在電話中先跟老闆說

因為我們一到就有這鮮甜又清淡夠味的雞湯喝了

雞肉不會老澀，算是好吃的一品，湯必須喝

三杯雞

三杯味道巴在雞肉上

乾乾香香好吃

記得趁熱吃

菜哺蛋

油亮帶上一點厚度的口感

加上我本身就是愛著蛋料理

完全愛

油蔥麵線

油蔥酥完全是畫龍點睛的神品

任何食物大概搭上都是美味

所以我是吃著白飯配這麵線的

太過份了

鹽酥雞

比較偏向排骨酥的那種炸皮

可以吃到顆粒的酥皮

相當香又夠味，配飯配酒好

清炒筍仔

我印象中好像沒吃到

就被秒殺了

無可奉告

酥炸海鮮捲

有點像是辦桌會出來的菜式

軟燙內餡滑潤

配上酸甜番茄醬就是台式炸物代表

酥炸溪蝦

乾炒炸過的溪蝦，伴隨蔥花一起入口

胡椒粉給了適當的香味和口味

勾芡的魚

因為我真的不知道名稱啊!!!!

很有平常家裡過年吃的感覺

芡汁微甜，伴隨上頭蔬菜一起吃下

有種平衡感

感謝大姊和大哥的招待

土雞城其實靠山的地方都會有

真的要找到合自己口味的也是一種緣份