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餐廳:林聰明砂鍋魚頭
地址:嘉義市東區中正路361號
這家其實名氣很大
所以本身自己來不會想來排隊
大概隨時都蠻多人
然後都是一群一群的居多
先送上琳瑯滿目的菜單
嘉義市這邊好像雞肉飯也是這樣
很多涼盤配菜可以選購
火雞肉飯 30大洋
輕鬆簡單的帶過
但是又是感覺無法忽視的主食
火雞切盤(小) 150大洋
一個更能純粹品嘗火雞肉的方法
就是比較韌但是不柴
沙鍋菜+魚頭肉(鍋) 490大洋
重口味的沙茶底味
搭配各種經典配料
偶爾就是要吃個重擊料理
告訴自己活在南部
冬菜蝦仁蛋湯 55大洋
一開始不懂為什麼朋友要點這道
喝了一口回憶的冬菜味
清爽的配上蝦仁和百搭的蛋包
相較於沙鍋菜的重口味
更是凸顯出清新
沒錯，沙鍋菜只是一個重口味配菜
記得要點冬菜蝦仁蛋湯來喝
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