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餐廳:金花點心攤
地址:台南市新市區富安一街59號
位在南科不遠處
跟隨著同事的指引過來踩
方圓附近小孤立的一家
有點類似飯桌的呈現方式
總店位在新化的菜市場內
很慶幸可以比較近點品嘗到
原則上就是吃麵喝湯配小菜的地方
不免俗就是要多點幾樣試試看
擔仔粿仔條 50大洋
柔軟的粄條淋上帶著胡椒香的滷汁
粉嫩豬肝和QQ粉腸就已經在碗內
清脆豆芽菜真的是口感豐富要角
整碗就是一個豐盛富足展精隨的路線
大腸+粉腸 50大腸
不是我個人喜歡的大腸，心情有點低落
跟我一樣口感的朋友可以不用點這一品
粉腸QQ口感包含著實在肉角
如果麵內的份量不夠吃，很建議加點來吃
肉骨肉 50大洋
洋洋灑灑一大盤肉骨肉
沾上店家附上的醬油膏和芥末真的對味
骨頭旁邊的肉吃起來就是特別脆口
純粹為了一個爽度
我會期待哪天去新化市場朝聖總店看看
大概一碗麵就含蓋菁華了
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