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餐廳:粉達人越南河粉
地址:台南市安平區華平路515號
這家越南河粉是親戚帶過去吃的
就位在安平區裡頭
一個妝點年輕的小店
分明清楚的顏色搭配
讓這家越南河粉店特別有青春氣息
菜單直接就化成招牌
附上加味就赤裸裸擺在店門外
算是少見了
紅咖哩牛肉河粉 120大洋
足量的牛肉片和越南河粉
搭配夠味的越南紅咖哩
畫龍點睛的九層塔增添香味
涼拌青木瓜絲 40大洋
青木瓜絲搭配紅蘿蔔絲的爽脆
不可遺漏的土豆仁
配合著越南的醬汁
跟泰國的比較起來少了點強烈的酸辣
檸檬香茅雞 80大洋
炸好的香茅雞沾上越南特殊醬汁
魚露+糖+醋+辛香料的越南醬汁
真的不管沾什麼都適合
也幾乎每道菜的味道了
慢慢的越南料理店也越來越多
有大菜的架式卻沒有太高貴的價位
所以慢慢也被大家所接受
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