餐廳:炎三角大水餃
地址:雲林縣西螺鎮觀音街12號
這家曾經在食尚玩家看到過
當時大概看過製作過程很像南部肉圓
也有分成乾濕吃法
就在一個三角口賣著三角大水餃
撇開大水餃不看
真的很像一般麵攤的感覺
還有黑白切滷味
剛好有看到正在製作
所以詢問一下就拍了一下
白髮蒼蒼的阿婆沒有閃鏡頭
可惜我的鏡頭只容得下食物阿
三角大水餃( 乾) 20大洋
就像是三角形的肉圓確實
上頭聽說是當地有名的龍宏調味醬油
蒜蓉醬搭配黑胡椒口味
滷大腸 30大洋
西螺出產米食
所以原則上在這邊吃到的米製品都不差喔
滷豆腐 10大洋
滷豆干 10大洋
西螺除了盛產米也有盛產豆子
所以這邊也有很多有名的醬油賣店
豆干吃來相當柔軟有空隙
豆腐很像蕭家油蔥粿的綜合湯內豆腐有異曲同工之妙
怎會這邊豆腐都這麼好吃又不做作
這家老闆娘相當好心喔
看到我們桌上有地圖拿著尋找什麼的模樣
就好心的給點建議
光是這份人情味就值回票價了
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