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餐廳:柏柏爾餐飲
地址:台南市善化區民生路410號
因為中午要過去善化火車站接朋友
於是找了一家開幕不久的餐廳吃
也是無意間搜尋到的
由於一樓客滿於是趕緊帶位到二樓
馬上開起冷氣和風扇
完全很客氣地對待
兩個年約三十歲年輕人招待喔
日式豬排特餐220大洋
豬排不算厚但是相當的紮實有嚼勁
蒸蛋裡水放的多所以軟嫩加上蛤礪完全保留海水味
至於小小火鍋內放的都是火鍋料為主
所以我本身是料吃一吃沒有喝湯
韓式牛肉石鍋拌飯240大洋
份量相當大但是飯有點濕
坦白說肉的佔比不算多..味道來源主要是泡菜來源..次要是牛蒡
我建議伴一伴等他一段時間重複幾次才會有鍋巴
碗內的油抹的夠多所以油味重且鍋巴容易摳起..好壞看個人喜好
小火鍋鍋具的特殊程度遠超過味覺感受喔
附餐飲料..左:桔茶..右:阿華田
這家店最好的優點就是附餐飲料就是飲料選項你隨便點
聽隨行友人說這整套餐飲感覺很像北部的感覺
至於味道就是還可以囉
附餐蛋糕
最上面那層是藍莓醬
底下奶油和蛋糕比例大約是一半一半
我覺得還不錯的口感
結帳時候問了一下才知道老闆是那兩位年輕的服務生
大約在30歲上下都帥帥的
開幕七個月左右
民生路一帶餐廳不少
本來想說找不到就要在附近挑一家吃了
有經過那邊可以吃看看喔
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