餐廳:八方雲集鍋貼水餃專賣(麻豆店)

地址:台南市麻豆區中山路82之8號

其實這類鍋貼連鎖專賣店已經是大約流行10年之間的東西了

四海遊龍.蟠龍鍋貼.八方雲集之類

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白豆漿(杯) 15元

也是一般有糖豆漿

感覺用來配水餃和鍋貼

對我來說是比酸辣湯首選

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鮮蝦鍋貼(個) 7大洋

每個鍋貼中有2~3隻半徑約一公分的蝦仁

蝦子的脆度完全就是增添肉餡口感的要角

不時轉換於口腔之間

這是我喜歡吃蝦仁原因

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咖哩水餃(顆) 5大洋

咖哩粉不僅染黃了外皮

就連內餡也是滿滿咖哩味

對於喜歡咖哩又不太愛每次都有大排場的感覺

淺嚐的好選擇

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鮮蝦水餃(顆) 7大洋

渾圓飽滿的鮮蝦水餃

個頭都比一般水餃大且外皮艇滑順

內餡包入蝦仁讓肉味帶點清新感

這點分量比例說要帶點海味是有點難度的

沾上烏醋完全是天作之合



以前習慣會點鍋貼吃

可是鍋貼不管哪一家其實吃多了容易膩口

水餃就比較沒這個問題

所以量吃多還是比較愛吃水餃喔

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