餐廳:三一久日本料理

地址:台南市佳里區佳東路370號

這家餐廳是上次一群朋友吃飯

席間提到兩次的餐廳

讓我潛意識有鎖定的意思

剛好今天有機會

由於不知道要怎點

所以點了一份350大洋套餐+500大洋套餐

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牛小排(350套餐)

附上洋蔥和檸檬

肉吃起來有足夠的肉味

加上檸檬和洋蔥有可以想像的清爽感

算今晚好吃的菜色

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炙燒刺身(500套餐)

本身對於生魚片相當沒有興趣

於是拜託師父幫我弄炙燒的

換成炙燒有帶出香味和油脂就好吃太多了

魚的原味有感受到喔

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炸南瓜捲(350套餐)

裡頭有滿溢的南瓜泥

加上些許的起司

適當的份量吃起來沒有澱粉噎口的感覺

算好吃的一品喔

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鮑魚豆腐(350套餐)

微甜的和風醬汁搭配似乎是蛋豆腐

好吃又綿密

裡頭的鮑魚片增添了一些口感

很容易讓你忘記品嘗就西哩呼嚕就吃下肚子了

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烤香魚(350套餐)

其實喜歡吃日本料理的朋友就知道這樣一隻小香魚不便宜

擠上檸檬..沾點椒鹽就是經典

魚肉挺細緻的只是真的不多就是

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腐皮蝦子捲(500套餐)

整隻蝦子用腐皮捲上入油鍋炸

用腐皮要很小心因為相當會吸收油耗味

所以算是反映炸油品質的檢驗方式

沾上似乎由五味醬拌上蘿蔔泥的醬汁

說不出的妙就是...順口



林林總總兩套套餐有10幾樣菜式

相對好吃的可能就是這些

反而以350套餐的菜樣居多!!!!!

結論是可能我不會點或是以單點為主比較好喔


但是星期六晚上客人不多可能有表示一點狀態

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