餐廳:樂腳草魚湯
地址:台南市麻豆區中山路80號
這家位在媽祖廟的點心城區域邊
簡稱是合作社商圈
緊鄰著麻豆區的麥當勞
坦白說我是沒看到號角翔起來過的那一集
麻豆區的草魚湯店
實在是有五家以上...完全看個人喜好或交情吧
有些顧客看老闆在忙
甚至會自己張羅自己的飯或自己的醬汁
很像來到自己家的親切
草魚湯+肉燥飯(1套) 50大洋
通常一個人都是這樣一套居多
一個湯一個飯
這是早餐的象徵
肉燥飯
這一天拿到的瘦肉比率算高
挖起味道中等偏清淡
其實以前家裡煮個肉燥以瘦肉為主
所以還是比較愛吃瘦肉多的肉燥飯
草魚湯
不知道是趕時間還是怎樣
這一天的魚肉似乎沒有過熱水燙一下回溫
所以沒有泡到湯的部分吃起來沒有溫度
所以香味有點缺了
主要也是韭菜花的味道
這家的飯算是我愛吃的
因為吃得到肉塊吧
以湯底來說
我還是比較愛加芹菜而不是韭菜花的
吃過的人就可能知道我的意思
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