餐廳:市場爌肉飯
地址:台南市西港區西港市場廁所邊
這家就是傳說中排隊的爌肉飯
其實
一點都不誇張
早上十點半的光景
不是很清楚到底早上十點半算哪一餐
反正就是排隊
(內用不用排隊..點完餐就坐下)
蝦仁爌肉飯 90大洋
坦白說就價位上真的不算便宜
但是林林總總堆起一座小山
淋上滷汁搭配上簡單的高麗菜
爌肉
炸過又進滷鍋
嫩嫩的肉感搭配外頭滑溜的魯炸衣
順口不在話下
炸蝦
用微甜麵皮沾附
將火燒蝦撥進炸油鍋內
依稀可以看到有些蝦子還黏成一大塊
當然這多少有影響到口感
店內的附湯
裏頭的料也不囉嗦
完全可以舀到很多蛋花和一堆筍絲
完全不怕人吃的乾脆
價位或許偏高
但是分量光飯都夠兩個人吃
配上湯品完全更省
只是蔬菜的攝取比較少就是
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