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餐廳:無名炒螺肉

地址:台南市中西區金華路三段68號

 

之所以知道這家

是因為看愛玩客介紹

這家是唯一一家沒有貼出店名和地址的

引起我去放大搜尋到店址

DSC08014.JPG  

這樣的扛棒

緊鄰著大勇路旁

但是我沒點炒螺肉

DSC08013.JPG  

上頭列出店內的營業項目

但是

我要點的就不在上面

屬於內行隱藏菜單

DSC08015.JPG  

差不多六點左右開賣  

滿桌加排六組客人大概也是六點左右的事情

我走之後人更多

DSC08016.JPG  

煎虱目魚腸 100大洋

在提拿的過程中很明顯可以聞到它的香味

其實說煎...應該說炸會更貼切

嚐來沒有腥味帶點微苦

其實我也沒有其他比較的物件

但是整體我覺得是人家所謂的下酒菜

 

 

 

 

 

這家店感覺還有很多可以開發的空間

我想我還會再找時間過去吃

內行的從鐵箱拿出一罐啤酒開來喝

然後從保溫桶自己舀出冰塊

更像專家

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