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餐廳:上新薑母鴨
地址:台南市佳里區延平路115號
感覺冬天總是要吃上一次薑母鴨
雖然這個冬天到現在都不太冷就是
一群人吃薑母鴨就很有感覺
位在佳里區星期四夜市不遠處
所以在燈光處也挺好找的
聽說也是佳里區首屈一指的
簡單的菜單就標記在牆上
不難看到入秋開始
店員就開始忙了
選項經典不在多
人多人少都好吃
不然以前總覺得沒約滿一桌不敢吃
薑母鴨 300大洋
其實有些配料已經請店家放進去
所以我猜鍋底應該也只是部分鴨肉和薑母吧!!
配菜部分
完全是喜歡什麼吃什麼
冬天一定要吃茼蒿就對了
因為冬天限定啊!!
其實我也不常吃薑母鴨
原則上只要薑母味夠重夠濃
沾上豆瓣醬或豆乳醬就好吃了
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