餐廳:番薯厝肉粿

地址:台南市永康區西勢里廣盛街167號

 

其實總是會在幾個愛美食的朋友聽到肉粿

通常流行在大灣和新化一帶

不太是我正常會出沒的地區

 

13840522_1394133010602488_150855590_o.jpg

早安

聽著朋友的建議

早上六點半到達

只怕錯失了美味

13681995_1394132983935824_159531573_o.jpg

可以看到煎台上四.五個人在掌廚

感覺上翻騰得非常熱鬧

才夠應付隨時湧入的人群

13681946_1394132987269157_355382194_o.jpg

這邊只有分成大碗和小碗

身為一個男人,沒有點小碗的理由

雖然後續還有幾家要吃

還是點了大碗先

13647056_1394133027269153_1710070756_o.jpg

肉粿(小) 45大洋

幾塊煎過的圓形軟粿

淋上帶著魚肉的濃羹湯

上頭再擺上一個煎蛋

其實一開始粿吃起來沒有帶點意料中的酥脆薄皮,有點小失落

整個軟軟糊糊也不太懂在吃什麼

但或許這就是肉粿的述求吧!

13662419_1394133057269150_316324606_o.jpg

旁邊有一碗辣椒

我拍不太出來就是了

建議吃到一半可以酌量加一點進去

還不錯吃

13838428_1394133073935815_271959082_o.jpg

店內提供無糖的茶

吃完肉果可以清一下口腔

恢復清爽

 

 

 

 

比起肉粿本身

我覺得帶著魚肉的羹湯和上頭的蛋

更是討好我的重點吧!

畢竟我很重視嚼勁這東西

    全站熱搜

    籽豪玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()