餐廳:北平楊寶寶蒸餃

地址:高雄市楠梓區朝明路106號

 

對於這家一直聽說是排隊名店

可以排隊這麼多年,我就有興趣了

 

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光是看店內工作人員的陣容

大概可以略知一二了

一定有水準以上的

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通往二樓的樓梯旁

有整大桌和冰箱的小菜可以拿取

對於等待餐點和喜歡多樣性的朋友

非常需要

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豬肉蒸餃 60大洋

外皮薄薄入口好嚼

裡頭餡料菜肉的比例剛好舒服

大概可以理解為什麼要排隊

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豬肉捲餅 60大洋

烙到香脆外皮的捲餅

捲進口感滿足的肉片和芽菜

麵粉乾香氣帶著飽口湧升飽足

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烙餅 40大洋

筋性彈性十足的烙餅也是功夫菜

只是上桌後沒有甜或鹹的調味

至今對我來說依然是個不解

 

 

 

 

偶爾來解個北方麵食的癮,實在滿足又不傷荷包

耐心小等一下排隊人潮,值得

 

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