餐廳:義成土魠魚羹
地址:台南市中西區中華西路和和緯路交叉路口
土魠魚羹的記憶
一直只有在台南才有吃過
算是台南特有的
位在轉角處
偌大的招牌相當顯眼
土魠魚羹內可以加各種主食
所以加麵.米粉.飯都可以
一律50大洋
架上還有許多現成小菜
供挑選
印象中土魠魚羹一直都不算便宜
土魠魚飯羹 50大洋
甜甜口感帶上高麗菜
炸的土魠魚塊在一陣甜滑中加入酥香和口感
可以加一點醋
整晚感覺比較像是外來客口味
由於價錢不算便宜
所以特別想起以前奶奶都會好久都會買一次
就近買一碗土魠魚羹麵給我吃
所以有特別的感覺
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