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餐廳:北平楊寶寶蒸餃
地址:高雄市楠梓區朝明路106號
對於這家一直聽說是排隊名店
可以排隊這麼多年，我就有興趣了
光是看店內工作人員的陣容
大概可以略知一二了
一定有水準以上的
通往二樓的樓梯旁
有整大桌和冰箱的小菜可以拿取
對於等待餐點和喜歡多樣性的朋友
非常需要
豬肉蒸餃 60大洋
外皮薄薄入口好嚼
裡頭餡料菜肉的比例剛好舒服
大概可以理解為什麼要排隊
豬肉捲餅 60大洋
烙到香脆外皮的捲餅
捲進口感滿足的肉片和芽菜
麵粉乾香氣帶著飽口湧升飽足
烙餅 40大洋
筋性彈性十足的烙餅也是功夫菜
只是上桌後沒有甜或鹹的調味
至今對我來說依然是個不解
偶爾來解個北方麵食的癮，實在滿足又不傷荷包
耐心小等一下排隊人潮，值得
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