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餐廳:民雄海鮮餐廳
地址:台南市新營區隋唐街200號
這天是一個朋友的姐姐生日
由於跟朋友家互動不錯
加上阿姨和叔叔也很好客
所以就去參加婚宴順便幫忙引導客人
這一桌10K大洋
值得期待
冷盤(焢肉.海鮮捲.切片烏魚子.醉雞腿捲片.涼拌干貝.涼拌龍蝦肉)
這就是開桌後第一道暖胃的小菜集錦
海產餐廳專攻海產就對了
何首烏帝王雞
整鍋黑黑的.包含雞肉也黑黑
相當軟爛味道也剛好
是本店招牌可宅配到家
螃蟹竹葉米糕
螃蟹自從上次吃辦桌覺得好吃後就專攻了
竹葉米糕的米很綿密加上配料都很溫順
雪蛤翡翠蝦仁羹
老闆特別介紹用了一斤兩萬元的雪蛤
只是我對底部的蝦仁和蟹肉比較捧場
五味噴汁小鮑魚
這道味道簡單卻相當涮嘴
鮑魚的脆度完全是一咬即斷
卻保有口感
紹興醉大蝦
大約有20公分長的明蝦
我對這個脆度和口感最沒有抵抗力
現場加上回家有5隻是我吃掉的
港式石斑魚
魚肉軟綿但是不算多
湯汁是偏甜點的口味
干貝醬炒干貝杏鮑菇
干貝醬本來就是很油的東西
所以底下鋪了高麗菜還是覺得很油
不然口味很好
東方明珠蟹腳
魚漿混合鮮蝦做內餡炸成
鬆軟的口感相當順口
什錦筍仔湯
裏頭有菇類.蟹腳和筍仔之類
一桌下來有三道湯相當的吃不消
卡士達泡芙
不酥脆的泡芙皮夾著卡士達醬
當個順手的小甜點還可以
水果總匯
下面的蓮霧讓我全帶回家了
這時節吃西瓜最好吃
一桌10K大洋的海鮮餐廳
果然好吃
整套吃下來我們只有六個人坐一桌
包下不少菜
整組吃完不會覺得太飽很剛好
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