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餐廳:三角窗無名紅飯
地址:台南市麻豆區(三民路與光復路交叉口)
這家在麻豆人的早晨常常是早餐的選擇
在麻豆其實不是很流行吃麵包類當早餐
飯類和麵類的中式早餐特別合我的胃口
這是店家不久前才貼出的價目表
不然沒有價格的內行店往往只有熟客和口耳相傳為主
多了明朗的價目表可以吸引一些年輕族群
炒紅飯(小) 20大洋
相信我這樣就夠了!
用番茄醬炒過的紅飯
搭配挖上一飯匙上頭的配料
一上一下的直切面下挖
完全是一口接一口的保證
滷豆腐.滷麵輪(一個) 5大洋
油豆腐不像一般乾癟的堅硬
就像是炸過的豆腐再泡一點點肉燥的滷汁回嫩
麵輪是飽吸微甜滷汁最好用的證明
吸再多都不會鹹過頭
上:豬腸湯 .下:蚵仔湯 30大洋
根據自己所好可以選擇裏頭的料
當然喜歡喝羹湯也有
自然這種小吃店的湯有味道又吃得到料就是關鍵了
不在於特別要求有多少鮮味
在麻豆麥當勞附近有好幾家中式早餐店
喜歡這類早餐的朋友
可以在八點前過來附近繞繞
往人群走就對了
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