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餐廳:黃記萬丹紅豆餅
地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段633號
這家是在地人帶過去吃的
原則上只要找到市場
然後彎進巷子內就不難找到
認清這個招牌
橫跨兩個店面的大小
就是他了
目前提供四種口味
每一種都是12大洋
比起其他紅豆餅店一堆口味比起來
特別有信心喔
可以看到後台工作台上
一堆堆排隊的紅豆餅
這規模之大
加上員工之多
完全開眼界了
紅豆餅(紅豆) 12大洋
外頭是雞蛋糕的口感
包裹著不吝嗇的紅豆內餡
給愛吃紅豆的我有滿足的感覺
只是口感上稍嫌少了點流暢感
紅豆餅(奶油) 12大洋
爆漿的卡士達醬
沒有太過於人工的黃色
反而是有濃郁舒服的奶味
順暢的口感加上滿足的飽實感
在地人反而比較愛奶油喔
我本人比較喜歡奶油紅豆口味
希望未來可以推出這個口味囉
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