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餐廳:亮記肉粥
地址:台南市新營區復興路146號
剛好有機會到新營區吃晚餐
發現還真的對新營了解不多
所以就隨機找一條路一家店吃
看到肉粥有著台中的回憶
台中市場內吃肉粥會配炸物小菜
結果進來有點嚇到
比較像是某一種嘉義火雞肉飯店???
可能最近去過嘉義吃火雞肉飯的朋友可以知道我的感覺
如果不吃炸類的朋友
依然有很多配菜可以選啊
肉粥 20大洋
用胡椒提出整碗味覺
細碎的配料夾帶香氣和口感
不會很搶戲的基本款
白菜魯 40大洋
點了一個吃火雞肉飯的常見配角
意外的覺得還不錯吃
軟爛配著入味
骨仔肉 40大洋
這份量真的很該推薦
內行的人到了麵攤也都會點骨仔肉
比較紮實有彈性
特別給喜歡吸吮排骨和大骨的人
這個緣份的際遇我覺得還可以
雖然我配菜的還是愛吃地瓜粥就是
會想再去新營區盲吃的感覺
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