餐廳:Overtrue序曲
地址:台中市西區民生路366號
審計新村是最近挺多人和店家林立的一區
剛好也朝聖這一區聽說很強的甜點店
挺妙的是每個桌上都有個桌牌
梅蘭竹菊之類的吧
莫名有種舊時代上海和民國初年
淋花生濃巧克力千層 185大洋
我在最上一層看到了星空和宇宙的浩瀚
每一層都可以吃到大人味的巧克力餅皮
餅皮的舒服感,來自厚薄適中
夾層的花生醬也來得剛好的伴舞旋律
吃著吃著人就不自覺有個旋律擺動
玫瑰騎士 185大洋
實在是很少女心的粉紅啊
插下一口往嘴裡送,也適有機玫瑰的香氣
中間荔枝果凍的夾層我的感受不很深
整體對我的口味來說,沒有特別喜愛就是
小山園濃抹茶千層 175大洋
直截了當的抹茶組合
抹茶餅皮配上抹茶淋醬
有種沉穩的安定感
苦甘在口腔裡迴旋好幾回
閉眼,就能微笑的肯定的存在
它為我定義了台中的千層蛋糕層次
是我台中最愛的一家千層
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