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餐廳:龍泉冰店
地址:台南市麻豆區平等路2號
印象中是台南地區最古早的四家冰店之一吧
近在眼前
其實也是第一次真的踏進店裡吃冰
虧他兒子還是我的幼稚園同學
其實這種百年老店
一直是美食節目報導
觀光客追逐慕名而來的地方
只是麻豆區沒有連貫性留客的套裝景點
一座吊橋或天空步道或許就可以改善吧
牆上的價目表
看出因為歷史演進而在價位上的更動
冬天還是有在賣湯圓的
看到這樣的刨冰機和配料櫥
我想一看到就放心了
時至今日還保留
就是口味的保證了
八寶冰 35大洋 (加粉+5大洋)
趁冰體蓋住配料的美妙之前
趕快留下影像
8分滿的配料搭配疑似麵茶粉
口感的層次跳躍，非常的搭
我的習慣就跟吃燒冷冰一樣
一匙一匙切下去吃
不要攪拌了
幸運的我們還看到店家在分裝自家製的粉粿
相信我
米製品真的沒有太過分的所謂彈性
夏天鑽進百年老店涼一下
是麻豆人的自然反應
跟著腳步走進來
會帶著微笑走出店門
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