籽豪玩珍饈美饌邸_叫我志祥

餐廳:李家蛋包飯

地址:台南市佳里區光復路340號

朋友忽然提議要吃蛋包飯

這麼陌生又熟悉的菜色

自然是一口就答應一起去吃了

就招牌和店家外表看來

其實會更像是麵攤或賣牛肉麵的感覺

其實看菜單就知道販賣項目單純

靈活運用食材的搭配

創造出多選擇

以我的經驗算是聰明店家

咖哩豬排蛋包飯 75大洋

蛋包飯光是蛋的表面有腦髓的形體就是優秀的開始

咖哩醬的濃稠讓我覺得可能有加入一點芡粉

但是如果是馬鈴薯帶來的我就樂意接受了

豬排就是畫龍點睛的煎里肌

其實蛋包飯的第二個重點就是內容物的部分

不只外面淋上咖哩醬，裏頭一樣是咖哩炒飯

用料也不是隨便三色豆就要帶過的

所以誠意十足，且咖哩到底

我本身是喜歡的

滷花生 30大洋

坦白說我不知道點來是不是這個大小

因為這是店家知道我有美食紀錄習慣而招待的小菜

不選擇用強勢的重口味滷汁去掩蓋太多東西

滷透，但是還可以吃到花生該有的味道和口感

搭配蔥花時不時點一下味蕾，喜歡這品

看朋友點的湯品，就算是蛋花湯，料非常豐富

自然不用說，鍋燒系列也是無庸置疑

老闆娘漂亮又親切

還會在忙碌之餘，時不時用眼神關照我們是否有其他需求

加上夏天就是要在有冷氣的餐館用餐啦!