籽豪玩珍饈美饌邸_叫我志祥

餐廳:漢來蔬食

地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡夢時代)

其實這家已經在口袋很久了

剛好一次聚餐約了吃素的朋友，成行

一種藺邊直感的典雅菜單本

忽然心都平靜了

入內消費需加一成服務費喔

鐵觀音(份) 30大洋

吃點港式點心，必備的就是茶

一般港式餐點的澱粉和油脂比率算高

保持口中清爽和清香是個要點

茶湯非常溫和，溫和入喉

藜麥八寶菜飯 180大洋

全部切丁的配料

統一口感的脆口感

清淡醬香帶著醬色

攪拌時候都想念著我佛慈悲

填飽肚子又有照顧到味覺

陳醋香椿脆三絲 160大洋

類似煙囪的造型

包著芽菜和不油耗的素料

口感相當特別

香煎蘿蔔糕 86大洋

外薄脆，內Q鬆

邊吃邊感受蘿蔔絲的存在

是啊，這才式蘿蔔糕啊

松露鮮蔬鍋貼 156大洋

這大概是平價可以嘗到松露的管道之一了

關於松露的味兒，就是蕈類的味道

可以清楚的感受它的存在，但是不會特別愛

只是這形體和口味都不馬虎

整體清爽被沾醬加分得很好

招牌十方燉盅 180大洋

包含各種養生藥材又不討厭

不會過重的燉湯味

感覺身體被慰勞了

頓時有種補充體力元氣的感覺

整體吃下來感覺舒服又高雅

非常期待可以再約朋友過來吃其他菜色