餐廳:李家蛋包飯

地址:台南市佳里區光復路340號

 

朋友忽然提議要吃蛋包飯

這麼陌生又熟悉的菜色

自然是一口就答應一起去吃了

 

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就招牌和店家外表看來

其實會更像是麵攤或賣牛肉麵的感覺

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其實看菜單就知道販賣項目單純

靈活運用食材的搭配

創造出多選擇

以我的經驗算是聰明店家

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咖哩豬排蛋包飯 75大洋

蛋包飯光是蛋的表面有腦髓的形體就是優秀的開始

咖哩醬的濃稠讓我覺得可能有加入一點芡粉

但是如果是馬鈴薯帶來的我就樂意接受了

豬排就是畫龍點睛的煎里肌

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其實蛋包飯的第二個重點就是內容物的部分

不只外面淋上咖哩醬,裏頭一樣是咖哩炒飯

用料也不是隨便三色豆就要帶過的

所以誠意十足,且咖哩到底

我本身是喜歡的

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滷花生 30大洋

坦白說我不知道點來是不是這個大小

因為這是店家知道我有美食紀錄習慣而招待的小菜

不選擇用強勢的重口味滷汁去掩蓋太多東西

滷透,但是還可以吃到花生該有的味道和口感

搭配蔥花時不時點一下味蕾,喜歡這品

 

 

 

 

看朋友點的湯品,就算是蛋花湯,料非常豐富

自然不用說,鍋燒系列也是無庸置疑

老闆娘漂亮又親切

還會在忙碌之餘,時不時用眼神關照我們是否有其他需求

加上夏天就是要在有冷氣的餐館用餐啦!

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