餐廳:林聰明砂鍋魚頭

地址:嘉義市東區中正路361號

 

這家其實名氣很大

所以本身自己來不會想來排隊

 

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大概隨時都蠻多人

然後都是一群一群的居多

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先送上琳瑯滿目的菜單

嘉義市這邊好像雞肉飯也是這樣

很多涼盤配菜可以選購

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火雞肉飯 30大洋

輕鬆簡單的帶過

但是又是感覺無法忽視的主食

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火雞切盤(小) 150大洋

一個更能純粹品嘗火雞肉的方法

就是比較韌但是不柴

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沙鍋菜+魚頭肉(鍋) 490大洋

重口味的沙茶底味

搭配各種經典配料

偶爾就是要吃個重擊料理

告訴自己活在南部

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冬菜蝦仁蛋湯 55大洋

一開始不懂為什麼朋友要點這道

喝了一口回憶的冬菜味

清爽的配上蝦仁和百搭的蛋包

相較於沙鍋菜的重口味

更是凸顯出清新

 

 

 

 

沒錯,沙鍋菜只是一個重口味配菜

記得要點冬菜蝦仁蛋湯來喝

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