餐廳:阿溪火雞肉飯

地址:嘉義市西區仁愛路356號

 

來到嘉義市區晃晃

每次都設定自己挑一家火雞肉飯吃吃看

 

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撇開高人氣的店家

我喜歡去搜尋在地人的口袋名單

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雞片飯 55大洋

排列非常井然有序的雞片

提味又不油膩的油蔥酥清楚可見

清淡清爽不會太油或太鹹

份量不算很大,但是吃來充滿著典雅感

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鴨蛋包 15大洋

今天拿到的是不是半熟蛋狀態的

但是煎微脆的蛋黃,增添了一點香氣

微甜醬油膏帶著主味

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香菇肉羹 30大洋

淺碗盛裝的肉羹,份量不算太大

每條肉羹都是完整赤肉做成

羹的勾芡濃度恰到好處,不失其名

只是羹的口味我覺得還好,沒有特別愛

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一張百元鈔在餐廳連杯飲料都點不起的年代

我們可以在市場來套典雅的組合

 

 

 

 

 

吃膩過多醬汁過油過鹹的朋友

可以跑遠一點吃看看阿溪

我覺得清爽,還可以附近市場晃晃

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