餐廳:灣裡火城麵

地址:台南市南區灣裡路404號

 

要不是看到有人推薦

還真的長這麼大沒來過這裡啊

 

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位在一個快到高雄邊界的台南地區

走進店內之前還被友人囉嗦

為什麼要跑這麼遠吃一頓飯

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大概看大家桌上點的還有朋友推薦的

就這樣點著點著就一桌了

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九母魚酥 50大洋

裡面魚肉漿,Q得懷疑是不是魚肉

可能是加入勁道在打的

外頭酥炸粉炸得金黃酥脆

是店內招牌,挺棒的

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乾板條 50大洋

Q滑的粿仔板條

滷到鹹香的肉燥

配上相當厚實有感的肉片

口感口味全都照顧到了

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大骨肉 40大洋

位在骨頭旁邊的肉是老饕珍寶

緊實又帶甜味

簡單水煮加上蔥薑就是原味呈現

 

 

 

 

改天彎進來灣裡看看吧

這條路上的好料一次帶走

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