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餐廳:翔美雪花冰
地址:台南市麻豆區民族路11之5號
這家雪花冰已經立足麻豆區很久一段時間了
是家複合式的餐飲店
所以我也是在這邊吃到人生第一碗鍋燒意麵的
當初還流行木架子上擺著一個釜鍋的時代喔
想當初10年前的雪花冰
都是份量多到爆又只要35~40大洋左右
現在最陽春的雪花冰都要50大洋了!
荷包痛啊....但好吃還是要吃阿
這個擺設布置其實10幾年來沒太大改變
連桌椅也都是依然懷念的感覺
所以顧客也一直都是絡繹不絕的
牛奶雪花冰 50大洋
牛奶冰體的雪花冰加上一點煉乳
算是我所定義的陽春雪花冰
就是吃雪花冰最純粹的口味
沒有刨冰刺碎的冰體和過冰的感覺
紅豆牛奶雪花冰 55大洋
紅豆一直都是我所愛的食物
搭配牛奶雪花冰完全是相當搭的口味
加點紅豆的口感搭配煉乳完全是綿密有口感
抹茶牛奶雪花冰 55大洋
抹茶口味有點輕微的茶苦味
沒想到搭配上煉乳的甜味完全中和掉那細微的苦味掉
所以有感受到煉乳的香也有感受到抹茶的香氣
這邊很適合坐一整天吧
有餐點還有甜點還有冰品
說不定我會找一天來坐一整天喔
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